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白きくらげはとても食物繊維が多い食品です。スープやサラダなどに気軽に取り入れたい食材です。

植物油のかわりにだしを使うとカロリーダウンできます。

仕上げに酢を加えることでさっぱり、一味違います。

少し残ったお肉、練り製品や野菜を加えてもおいしく、冷蔵庫のお片付け料理にも！

大根とにんじんの赤白でかわいいです。

食物繊維たっぷり簡単料理