お米・ごはん・旬～　こくさん食材にこだわるレシピサイト

鍋にＡを入れて火にかける。

じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに、きゃべつ芯は斜め薄切り、葉はざく切り、エリンギは３ｃｍ長さの薄切り、ベーコンは３ｃｍ長さに切る。切りながらどんどん１の鍋に入れていく。

じゃがいもがやわらかく、きゃべつがしんなりしてきたら牛乳を加える。

塩、こしょうで味をととのえ、最後にバターを加えて風味を添える。