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セロリのカールサラダ
植物油のかわりにだしを使うとカロリーダウンできます。
No.00458
SUN
さん
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材料(2人分)
セロリ
1/2本
A
パセリみじん切り 小さじ1/2
酢 大さじ1/2
砂糖 適量
塩、こしょう 適量
植物油 大さじ1
カテゴリー
セロリ
春
セロリは筋をとって7~8cm長さに皮むき器で薄くそぎ、冷水につけてぱりっとカールさせる。
水気を切り、器に盛って、Aを合わせてかける。
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つくりかたポイント
Aを早めに合わせておくならパセリはあとから加えましょう。
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