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暑い夏の手抜き中華風！

鰤を野菜と一緒にあっさりと！

魚が苦手な方にも、大丈夫！！

ごぼうが少し入るとこんなにも旨みが増すの？でびっくりします。

パエリア鍋がなくてもフライパンやホットプレートで簡単にできます。

お弁当や、お正月料理にも

シャキシャキサラダです。

豆板醤のピリ辛と「くこの実」の甘みでレンコンを味わいましょう。

タピオカの食感はかぼちゃの甘みとよくあいます。

いろんな夏野菜を入れてみましょう。残り物の魚などの唐揚げを入れれば一品で主菜と副菜がとれます。