お米・ごはん・旬～　こくさん食材にこだわるレシピサイト

暑くて食欲がない時でもおいしくいただけます。

カンタンにできる夏サラダ♪

スタミナ食材の1つ「うなぎ」を使って、うな丼以外のご飯ものをと思い、作りました。

実家の畑でキュウリがたくさんとれたので、作ってみました。とっても簡単です。

季節感なくなった昨今ですが、甘夏みかんは初夏の比較的短い期間が旬の果物です。

冷たい茶碗蒸し風のおかず、のど越しの良い １品です

おつまみ用の枝豆はたくさん茹でて、余ったらむいて冷凍しておきましょう。いろんなお料理に使えます。

カレー味は塩分節約に一役かってくれます。

ピーマン苦手な方もじゃこの香ばしさがプラスされ、食べられそう！

焦げ目で香ばしく、香辛料、薬味の利用で減塩バージョンにしました。減塩する必要のない方はしょうゆ、みりんを増やして作りましょう。