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安売りしている魚のあら。どんな魚にでも応用できますよ。

残ってしまいがちなパン粉を加えて濃厚チーズ味のおかずです。

みりんの甘味が優しい簡単卵とじです。

揚げの味付けは電子レンジで簡単に。さっぱりした寿司飯と揚げの甘味がマッチします。

豆腐の水切り不要！お手軽簡単な白和えです。

風邪のときにもオススメです。

包丁を使わず短時間でできる朝食向きスープです。

岐阜県産乾燥トマトはトマトの甘味がギュッと凝縮されているから、砂糖不要でヨーグルトがおいしく食べられちゃいます！

おいしいみりんで甘辛のなめたけが簡単に作れちゃいます！

野菜本来の味がわかるよう少量のお水とみりんで蒸し煮にして薄味に仕上げています。