ごはんびとTOP >レシピ詳細ページ
お買い物帳携帯へメールPCへメールレシピ印刷
大豆でタコライス
水煮大豆をひと手間かけたら、ひき肉代わりに、美味しく何にでも使えます！
No.01487
KASUMI さん

イチビキ
大豆でタコライス
材料（2人分） お気に入りに登録
イチビキ国産水煮大豆一袋
片栗粉大1
たまねぎ半分
ウスターソース大2
ケチャップ大1
カレー粉小1/3
カテゴリー
icon ごはんもの
  豆腐・大豆製品
  
玉ねぎはみじん切りにし、炒めておく。
イチビキ国産水煮大豆の水をきり、ペーパータオルをしいたまな板の上で、乱切りにする。一粒が半分になれば充分なので、あまり気にせずみじん切りをする要領で包丁でザクザクを切る。あまり小さくなりすぎると大変なので、切れてないものが残ってるくらいで。
ボウルに大豆をうつし、片栗粉をふりかけ全体にまぶす。
フライパンに油を多めにひき、３の大豆を揚げ焼きにする。くっついてひと固まりになりやすいので、焼けてきてひっくり返す時になるべくバラすようにする。
カリカリになったら、１の玉ねぎを加え、ウスターソース、ケチャップ、カレー粉で味付けをする。
ご飯に５の大豆をのせ、千切りのレタス、トマトの角切りをそえる。（写真はトマトを忘れました。。。）
 携帯用レシピ
つくりかたポイント
水煮大豆は小さくして粉をつけて焼くことで、ひき肉かわりに何にでも良く合うと思います。大豆そのままの大きさだと、もそっとするのが少し小さくすることで気にならなくなりますよ。粉が多すぎると固まりができやすいので気をつけて！
新着レシピ
かぼちゃグラタンイメージ かぼちゃグラタン
とまとさん
米粉で、あっさりグラタン(^^)ニコ
米粉の具だくさん汁イメージ 米粉の具だくさん汁
さん
米粉の団子を入れることでボリュー...
もちもち大根餅イメージ もちもち大根餅
さん
もっちもちの大根もち♪
みたらし団子イメージ みたらし団子
さん
米粉のエビトマトクリームスープイメージ 米粉のエビトマトクリームスープ
さん
ケータイはこちら

このサイトは、企業の実在証明と通信の暗号化のため、サイバートラストのサーバ証明書を導入しています。Trusted Webシールをクリックして、検証結果をご確認いただけます。