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さつまいものキンピラ
皮ごと食べられて体にもエコにも優しい一品☆
No.01444
KASUMI さん

イチビキ
さつまいものキンピラ
材料(4人分) お気に入りに登録
さつまいも1本
バター
献立いろいろつゆ適量
カテゴリー
icon 野菜たっぷり
icon クイックレシピ
  サツマイモ
 
さつまいもは、良く洗い皮ごと5センチ長さの短冊に切る。
電子レンジに数分かける。さつまいもの大きさによりますが、あまりやらかくなりすぎないよう気をつけてください。
フライパンにバターをいれ、さつまいもが少し色づくまで炒める。
献立いろいろつゆを回しかけて、火を止める。お好みで黒ゴマをふる。
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つくりかたポイント
さつまいもは、固いと美味しくないし、やわらか過ぎてもぐちゃぐちゃになるのでレンジは様子をみながらかけてください。
イチビキ
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