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しいたけの肉詰め
にんにく焼きみその甘味がしいたけと良く合います！
No.01174
KASUMI さん

有限会社ヤヨイ
しいたけの肉詰め
材料（2人分） お気に入りに登録
ぶたひき肉１００グラム
シイタケ６個
玉ねぎ半分
青ねぎ１束
やよいのにんにく焼きみそ大１
塩、コショウ適量
酒小さじ１
ごま油少々
カテゴリー
icon お弁当に
  豚肉
  焼き物
 
ひき肉に調味料を入れ、混ぜる。
玉ねぎをみじん切りにして炒め、冷ましてからひき肉に加える。青ねぎも細かく切って加える。
しいたけの石づきをとり、肉をつめる。
フライパンにシイタケを下にして焼き、ひっくり返して蓋をして火をとおす。
ポン酢や、酢醤油でお召し上がりください！
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つくりかたポイント
最初にシイタケを焼くとお肉がはずれにくいです。
有限会社ヤヨイ
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