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うちのナス味噌♪
子供も食べるので豆板醤などは入れていません（＾＾；　お好みで辛さを足して下さいね！
No.00996
さん
うちのナス味噌♪
材料（4人分） お気に入りに登録
にんにく一かけ
ナス中2本くらい
ピーマン2個
豚ひき肉約100グラム
調味料水　30cc
鶏がらスープの素　小さじ1/2
みそ　20グラム
砂糖　15グラム
ごま油適量
カテゴリー
icon 野菜たっぷり
  豚肉
  炒め物
 
調味料は合わせておく。
フライパンに油を入れにんにくを炒め、香りがたってきたらひき肉を入れて炒める。
ひき肉に大体火が通ったら、ナスとピーマンを入れ炒める。
ナス、ピーマンにも火が通ったら調味料を入れ炒め、最後にごま油を入れ香り付けしたら出来上がり～♪
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