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乾燥トマトのマリネ♪
乾燥トマトなので余分な水分は出ず、旨味が出ます　　（＾－＾）　　この国産乾燥トマトはそのまま食べてもおいしく、　旨味も凝縮されているので、スグレモノです♪　　
No.00974
さん

JA全農岐阜
乾燥トマトのマリネ♪
材料（2人分） お気に入りに登録
岐阜県産乾燥トマト8枚くらい
タマネギ中1個
サーモン（生食用）約70グラム
Ａ酢　約35g
オリーブオイル　10g弱
砂糖　小さじ2
タマネギはスライスして、塩をふっておく。しんなりしたら、水洗いし、水気をきっておく。
よ～く合わせておいたＡの中に、①と適当な大きさに切ったと乾燥トマトとサーモンを入れ、混ぜ合わせれば出来上がり～♪　　一晩おいた方がおいしいかと思います！！
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