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うちのいももち♪
簡単に出来るので、子供と一緒に作っても楽しいです! この輝くような照りと素材そのものの味を活かす事のできる主張しすぎない甘さは三州三河みりんならではだと思います!! 
No.00921
とまと さん

(株)角谷文治郎商店
うちのいももち♪
材料(4人分) お気に入りに登録
じゃがいも中5~6個(正味500gくらい)
片栗粉大さじ8くらい
バター30グラムくらい
三州三河みりん大さじ2
しょうゆ大さじ1
カテゴリー
icon 子供といっしょ
   
じゃがいもを皮をむき、電子レンジでチンをし、じゃがいもが柔らかくなったらつぶす。
バター(熱いうちに)と片栗粉を入れてよく混ぜる。
丸めたらフライパンで両面を焼き、合わせておいた三州三河みりんとしょうゆを入れてからめる。
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つくりかたポイント
バターは入れても入れなくてもどちらでも構いませんが、入れた方が丸めやすいです!! 冷めると堅くなるので温かいうちに頂くのが一番ですが、堅くなったらまたレンジでチンして下さいね!!
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