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レタスのエスニック風スープ　
春らしいスープです
No.00092
SUN さん
レタスのエスニック風スープ　
材料（2人分） お気に入りに登録
レタス２～3枚
あさり８０ｇ
味付きザーサイ２５ｇ
水２カップ
スープの素1/2個
塩、こしよう適量
オリーブ油適宜
カテゴリー
icon 朝食に
  レタス
  貝類
  春
レタスは１ｃｍのざく切り、ザーサイは粗みじんに切る。
鍋に油を入れて、中火であさりとザーサイを炒める。あさりの殻が開くまで炒める。
水とスープの素を加えて、沸騰したらアクをとり、レタスを加えてひと煮立ちさせる。
塩、こしょうで味をととのえ、器に盛る。
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