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切り干し大根の酢のもの♪
切り干し大根の酢のものにはまっています（笑）　　すぐに出来るので、最近作る酢のものでは登場回数最多です（＾－＾）
No.00906
さん
切り干し大根の酢のもの♪
材料（4人分） お気に入りに登録
切り干し大根約30グラム
にんじん約30グラム
ひじき（ドライパック缶）約30グラム
お酢40グラム
砂糖25グラム
しょうゆ適量
ごま油適量
カテゴリー
icon 野菜たっぷり
   
切り干し大根は水で戻し水気をしぼって、お好みの大きさに切る。にんじんは千切りにする。切り干し大根とにんじんをさっと茹でる。
酢を鍋に入れ火にかけ、砂糖を溶かす。
②の鍋の中に、①の切り干し大根とにんじんとひじきを入れ、しょうゆとごま油で味をととのえれば出来上がり～♪
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