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サラダ油を熱しAを炒め香りが出たら豚ひき肉をかるく炒める

新じゃがいも（拍子切り）：レンジで１分かけてやわらかくしておく：と ピーマン（千切り）をいれて炒め、Bで味付けする。

乾燥トマト（適度にこまかくしておく）をいれてかるく炒め、細ネギ（小口切り）をちらす。出来上がりにゴマ油を少々ふる。