わかめの梅肉和え
梅干しの酸味がわかめとぴったり! |
No.00071
SUN さん
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塩蔵わかめは戻して、水分をしっかり切り、細かく切る。
カイワレ大根は2等分にする。
ねぎは白髪ねぎにする。
梅干しの種を取り、包丁で細かくたたき、Aを合せる。
1と4を和え、カイワレ大根を混ぜ、器に盛り、白髪ねぎを飾る。
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