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みょうがとトマトのピクルス
夏野菜のさっぱり洋風漬け物
No.00641
小林美香 さん

（株）角谷文治郎商店
みょうがとトマトのピクルス
材料（4人分） お気に入りに登録
みょうが6本
ミニトマト20個
米酢100ｃｃ
水60ｃｃ
三州三河みりん大さじ3
はちみつ大さじ1
塩少々
カテゴリー
  トマト
  夏
  
みょうがは根元を切って縦に２等分に、トマトは湯むきします。
沸騰したら、みょうがを加えてひと煮立ちさせて火を止め、そのまま冷まします。
ミニトマトを加えて冷蔵庫で冷します。
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