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生わかめのサラダ　
春が旬の生わかめをたっぷりと！
No.00064
SUN さん
生わかめのサラダ　
材料（2人分） お気に入りに登録
生わかめ50ｇ
春雨25ｇ
カイワレ大根1/2パック
ドレッシングサラダ油　大さじ２
酢　　　　大さじ２
砂糖　　小さじ1/2
塩　　　　　適量
カテゴリー
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  プロ技レシピ
生わかめは、熱湯でさっと茹で（色がきれいな緑色になったら）、冷水に取り、食べやすく切る。
春雨は戻して、食べやすく切る。
カイワレ大根は、根の部分を切る。
ドレッシングの材料を合せる。
１～３を器に盛り付け、ドレッシングをかける。
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つくりかたポイント
柑橘類の実を添えてもおいしいです。酢を柑橘果汁に変えると、より春らしい味わいになります
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