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大豆入りドライカレー
１品でバランス良く！
No.00572
syoku-shopper さん
大豆入りドライカレー
材料（2人分） お気に入りに登録
合いびき肉100g
イチビキ「国産水煮大豆」１袋
タマネギ1/2個
ニンジン1/3本
ピーマン１個
トマト１個
ニンニク１かけ
ショウガ１かけ
サラダ油大さじ１
カレー粉大さじ１～２
A水　100ml
酒　大さじ１
ケチャップ　大さじ１
ウスターソース　大さじ２
ごはん400g
カテゴリー
icon ごはんもの
  豆腐・大豆製品
  
タマネギ、ニンジン、ピーマンは粗みじんに切る。
トマトは1cm角に切る。
ニンニク、ショウガはみじん切りにする。
フライパンに油を入れ、ニンニクとショウガを入れ、香りが立ったら、合びき肉をいためる。
「国産水煮大豆」と1の野菜を順に加えいため、カレー粉とＡを加え煮る。
水分が少なくなったら、トマトを加える。
器にご飯と一緒に盛り付ける。
 携帯用レシピ
今回使ったのは　イチビキ「国産水煮大豆」
このレシピは食ショッパーに掲載されたレシピです。（レシピ制作は食育サークルSUN）
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