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キュウリとニンニクのさっぱり漬け
あと１品欲しいけど、時間も材料もない、というときにぴったり。 |
No.00555
神山里美 さん
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キュウリはしま目にむいて乱切りにし、ニンニクは２つに切る。
1を輪切りにしたレモン３枚と合わせ、Ａを回しかける。
ときどき混ぜながら１５分ほど漬ける。
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つくりかたポイント
１５分ほどですぐ食べる、というときは、麺棒なんかでちょっとキュウリを袋に入れたまま叩いておいたほうが、味がしみると思います。
１５分ほどですぐ食べる、というときは、麺棒なんかでちょっとキュウリを袋に入れたまま叩いておいたほうが、味がしみると思います。
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