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ひじきと厚揚げの炒め煮　
昔からよく食べられているお惣菜です
No.00055
SUN さん
ひじきと厚揚げの炒め煮　
材料（2人分） お気に入りに登録
ひじき乾20ｇ
厚揚げ1枚
ごま油大さじ１
だし汁150ｍｌ
砂糖大さじ1/2
しょうゆ大さじ１～1.5
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ひじきは戻して水気を切っておく。
厚揚げは湯通しをして、１㎝幅に切る。
鍋にごま油を入れ、ひじきを炒め、だし汁を加え10分ほど煮る。
砂糖を加え、さらに5分ほど煮て、しょうゆと厚揚げを加え、弱火で煮含める。
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