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おあげさんの煮びたし
おあげさんは奮発して肉厚なものがベスト!
No.00543
さん
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材料(2人分)
肉厚油揚げ
2枚
水菜
1袋
えのきだけ
1袋
酒、白だし、水
適宜
塩
少々
カテゴリー
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油揚げ、水菜、えのきだけはざくぎりにする。
フライパンで材料を炒める。
酒、白だし、水、塩で好みの味付けに。 だしきかせてつゆだくにすると、おあげがジューシーでうまい!
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