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冷しワンタン
大きな桶などに、笹の葉と一緒にを浮かべれば七夕のおもてなしに！ |
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No.00493
SUN さん
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カテゴリー
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きゅうりは3ｃｍ長さの千切りにし、塩少々をふって、しいなりしたら水気を絞る。
ひき肉とＡをこね混ぜ、１を合わせる。
２をわんたんの皮にのせ、端に水をつけて三角に折る。
たっぷりの湯で３を茹で、わんたんが浮いてきたら、水にとる。
皿に並べたり水に浮かべたりなどして盛りつけ、Ｂのたれを添える。
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つくりかたポイント
付けだれは、濃い場合は茹で汁で薄めましょう 切るものが少ないので、こどもと一緒に作っても楽しいです。
付けだれは、濃い場合は茹で汁で薄めましょう 切るものが少ないので、こどもと一緒に作っても楽しいです。
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