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れんこんのカレー風味　
視覚、触感からも楽しめるれんこん料理
No.00047
SUN さん
れんこんのカレー風味　
材料（2人分） お気に入りに登録
れんこん200ｇ
しめじ1パック
カレー粉小さじ1/2～１
塩・酒・こしょう適量
サラダ菜適量
ドレッシング・　しょうゆなど適宜
カテゴリー
icon 野菜たっぷり
  レンコン
  きのこ
  和え物
れんこんは皮をむき、薄く切り、カレー粉を入れた湯で固めにゆでる。
しめじはほぐし、から炒りし塩・酒・こしょうで味をつける。
器にサラダ菜をしき、１・２を盛りつける。
好みで、ドレッシングまたはしょうゆなどをかける。
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つくりかたポイント
さっと茹でてシャキシャキ感を残してね
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