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栗ときのこのピラフ　
きのこ類を２種類以上使うことによって味の相乗効果が期待できます。
No.00420
SUN さん
栗ときのこのピラフ　
材料（5人分） お気に入りに登録
米２合
栗８個
エリンギ１～２本
しめじ１／２パック
ブナピー１／２パック
Ａ顆粒スープの素　 大さじ１強
こしょう　適量
水　360ｍｌ
白ワイン大さじ２
バター　10ｇ強
パセリ適量
カテゴリー
icon ごはんもの
  きのこ
  しめじ
  エリンギ
  秋
   
米は洗ってざるにあげておく。
栗は皮をむいて2～3個に切る。
エリンギは小さめに裂くか、2～3ｃｍ長さの薄切り、しめじとブナピーは小房に分ける。
炊飯器に１と２とＡを入れて普通に炊く。
炊きあがったら器に盛り、みじん切りパセリを散らす。
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