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味噌煮卵　
もう１品ほしい時にご飯が進むおかずです。常備菜やお酒のおつまみやお弁当のおかずにも。 （古くなってチョッと固くなったお味噌の利用に。）いりますか？
No.00417
SUN さん
味噌煮卵　
材料（2人分） お気に入りに登録
茹でたまご　２個
水　約1/2カップ
（赤）みそ　大さじ1/2
オイスターソース　大さじ1/2
砂糖　小さじ1/2
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たまごのからをむく。
小鍋に全ての材料を入れて、時々転がしながら、中火で１５分位煮る。
冷めたら半分に切って器に盛る。
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つくりかたポイント
卵の上下を薄く切り落とすと安定よく盛りつけられます。
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