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簡単ごぼうチャウダー　
食物繊維が多く摂れるチャウダーです。
No.00039
SUN さん
簡単ごぼうチャウダー　
材料（2人分） お気に入りに登録
ごぼう４０ｇ
にんじん2０ｇ
たまねぎ４０ｇ
ベーコン1枚
バター　小さじ1/2
スープスープの素1/3個
水　　1カップ
ホワイトソース（缶詰）1/2カップ
牛乳1/2カップ
塩少々
こしょう少々
パセリみじん切り少々
カテゴリー
icon 野菜たっぷり
icon カルシウム豊富
  ゴボウ
 
ごぼうはせん切りにして茹でておく。
にんじんはせん切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りにする。
鍋にバターを溶かし、２を炒め、１を加えてさらに炒め、スープを加えて２～３分煮る。
３にホワイトソースと牛乳を加え、塩、こしょうで調味する。
器に盛り、パセリのみじん切りを振る。
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