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白菜の甘酢炒め　
酢味と辛味で食欲の出る料理です
No.00369
SUN さん
白菜の甘酢炒め　
材料（2人分） お気に入りに登録
白菜１００ｇ
にんじん10g
大根３０ｇ
干ししいたけ2枚
玉ねぎ３０ｇ
ごま油小さじ１/２
酢小さじ２
しょうゆ小さじ２
砂糖小さじ１
豆板醤適量
カテゴリー
icon 野菜たっぷり
  白菜
  冬
 
白菜はざく切りにする。
にんじん、大根は千切りする。
干ししいたけは戻し、千切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。
フライパンにごま油を入れ、白菜、にんじん、玉ねぎ、大根、しいたけを炒める。
酢、砂糖を振り入れ、豆板醤、しょうゆを加える。
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つくりかたポイント
お好きな方は少し豆板醤を多めでもおいしい
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