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かきの牛肉巻き　
ご飯のおかずにも、酒の肴にも。鉄分、葉酸が多いメニューです
No.00036
SUN さん
かきの牛肉巻き　
材料（2人分） お気に入りに登録
かき200ｇ
牛肉薄切り100～150ｇ
塩・こしょう適量
小麦粉適量
サラダ油適量
レモン・マスタード適宜
カテゴリー
  牛肉
  魚介類
  貝類
  冬
  焼き物
   
かきは塩水でふり洗いして、水気を切っておく。
牛肉を広げ、塩・こしょうをする。
かきに小麦粉をまぶし、牛肉で巻く。
サラダ油をひいたフライパンでかきをつぶさない様に焼く。
好みで、レモン、マスタードを添える。
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つくりかたポイント
好みで焼き上がりに酒・しょうゆをからめてもおいしいです
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