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鶏肉とかぶの煮物
だしをとる必要もないので、気軽に作れます。 |
No.00355
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カテゴリー
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鶏手羽元は、片栗粉を軽くまぶす
カブは皮をむき、乱切りにする
フライパンにサラダ油を入れ、カブ、鶏手羽元の順に焼き目をつける
カブの葉は、さっと茹でて、３ｃｍ長さに切る
鍋にＡを入れ煮立て、焼き目を付けた鶏手羽元を加えてゆっくり煮含め、カブを加え煮る
カブが柔らかくなったら、葉にも煮汁をからませ、器に盛り合わせる
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つくりかたポイント
鶏手羽元は、手羽中・鶏もも肉・鶏手羽肉などお好みのものを使ってください。
鶏手羽元は、手羽中・鶏もも肉・鶏手羽肉などお好みのものを使ってください。
このレシピはショッパーに掲載されたレシピです。（レシピ制作は本サイト監修の食育サークルSUN）
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