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白菜のあんかけ
白菜、ワカメを巻いて、食べやすく！
No.00348
SUN さん
白菜のあんかけ
材料（2人分） お気に入りに登録
白菜２枚
生わかめ１６ｇ
Ａしょうゆ　大さじ１
酒　大さじ１
出し汁　５０ｍｌ
しょうが汁　少々
片栗粉　小さじ１
けずりぶし適量
カテゴリー
icon 野菜たっぷり
  白菜
  海藻
 
白菜は茹でる。わかめはサッと茹でる。
まきすの上に白菜を敷きわかめを芯にして巻き、水気を絞る。
２を３~４つに切り、器にのせる。
Ａをあわせて火にかけ、あんをつくる。３の上にかけ、けずりぶしをのせる。
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