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鶏肉のパリパリ焼き　
鶏の皮めがおいしい！１品です。
No.00330
SUN さん
鶏肉のパリパリ焼き　
材料（2人分） お気に入りに登録
鶏もも肉２００ｇ
サラダ油適量
Ａしょうゆ　小さじ２
みりん　小さじ２
大根１/６本
しその葉2枚
カテゴリー
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  鶏肉
  鶏もも肉
  焼き物
フライパンにサラダ油を敷き、鶏肉を中火で両面焼く。
油をふきとり、Ａを回し入れ、からめる。
焼いた鶏肉は適当な大きさに切り、皿に大葉を敷いた上にのせ、大根おろしを添える。
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つくりかたポイント
肉は焼く前に切ってもよし、焼いてから食べやすい大きさに切ってもよい。バリバリ感は後者のほうが強い
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