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きはだまぐろのごま衣 
ごまの香りが食欲を増します
No.00328
SUN さん

きはだまぐろのごま衣 
材料(2人分) お気に入りに登録
きはだまぐろ150g
酒 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
水溶き小麦粉小麦粉 10g
水 10ml
ごま20g
ごま油大さじ2/5
サラダ菜2枚
グレープフルーツ2/5個
カテゴリー
icon お弁当に
icon カルシウム豊富
  魚介類
  鮪(マグロ)
  焼き物
   
きはだまぐろは6つに切り、Aに浸けておく。
1に水溶き小麦粉、ごまの順に衣をつけ、フライパンにごま油を熱して、こんがり焼く。
サラダ菜を敷いた器に2を盛り、グレープフルーツを添える。
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