お米・ごはん・旬～　こくさん食材にこだわるレシピサイト

ジャガイモロールを作る。ジャガイモは皮をむき、せん切りにする。

飛騨牛にＡをまぶし、広げ、小麦粉をふり、１のジャガイモをしんに巻く。

アスパラロールを作る。飛騨牛を広げ、小麦粉を振り、長さを肉の幅に合わせて切ったアスパラガスとつくだ煮のりをしんに巻く。

それぞれに小麦粉・溶き卵・パン粉の順につけ、１８０℃の油で揚げる。