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八種豆ときのこのグラタン
豆ときのこで食物繊維いっぱい秋のグラタン！
No.00272
syoku-shopper さん
八種豆ときのこのグラタン
材料（2人分） お気に入りに登録
名古屋食糧「八種豆」1袋
水2カップ
本シメジ1パック
マイタケ1パック
バター20ｇ
ホワイトソース145ｇ（1/2缶）
牛乳大さじ3
ピザ用チーズ60ｇ
バター適宜器に塗る
カテゴリー
  きのこ
  豆腐・大豆製品
  焼き物
 
鍋に八種豆と水を入れ、八種豆が軟らかくなるまでゆでる。
１ときのこをバターで軽くいためる。
バターを薄く塗った器に２を入れる。
ホワイトソースと牛乳をまぜ、３にかけて、ピザ用チーズを載せる。
４を220℃～230℃のオーブンで10分ほど焼く。
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このレシピは食ショッパーに掲載されたレシピです。（レシピ制作は本サイト監修の食育サークルSUN）

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