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ジンギスカン丼
簡単さっぱりごはん丼
No.00250

ジンギスカン丼
材料(2人分) お気に入りに登録
ごはん400g
ラム肉200g
Aリンゴ 1/2個
タマネギ 1/2個
ショウガ 1かけ
しょうゆ60ml
モヤシ1袋
ニンジン50g
白ネギ1本分
サラダ油適量
カテゴリー
icon ごはんもの
icon 野菜たっぷり
  主食
 
Aの材料をすりおろしてしょうゆを加え、ラム肉を漬ける。ニンジンは短冊に切る。
フライパンを熱しサラダ油を入れ、1のラム肉を取り出し焼く。
モヤシとニンジンを加えて炒める。
1のつけ汁を3へ加え蓋をして蒸し焼きにする。
どんぶりにご飯を盛り、4と白髪ネギを盛り付ける。
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このレシピは食ショッパーに掲載されたレシピです。(レシピ制作は本サイト監修の食育サークルSUN)

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