お米・ごはん・旬～　こくさん食材にこだわるレシピサイト

バターを常温にし、ホイッパーで混ぜる。白く混ざったら砂糖を２～３回に分けて混ぜ込む。

卵を少しずつ加えてよく混ぜたら、米粉を投入してしっかり混ぜる。 ひとまとまりになったら、適度な大きさに成型する。 少しひび割れるくらいがホロホロ食感を生むのでおすすめです。

１７０度に余熱したオーブンで２０～２５分焼く。 ほんのりキツネ色に焼き目がついたら冷ます。