お米・ごはん・旬～　こくさん食材にこだわるレシピサイト

キャベツ、にんじんは細切り、しょうがはすりおろしておく。

フライパンに油を熱し、豚肉、にんじん、キャベツを炒める。しょうが、水、中華だし、しょうゆ、米粉を合わせたものを加え、とろみがつくまで煮る。

フライパンに油を熱し焼きそばを炒め、器に盛る。野菜のあんかけをかけ出来上がり。