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明方ハムの豆腐衣揚げ
お豆腐を使った変わり衣です☆ |
No.02310
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１）ボウルに豆腐を入れ、なめらかになるまで潰し、片栗粉・強力粉・塩・ごま・にんにく・しょうが・ごま油を入れなじませる
２）明方ハムを１cmほどの厚みに切ったものを１）の豆腐衣にくぐらせて、油でカラっと揚げる
３）水菜を添え、好みでお醤油をかけていただきます
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