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明方ハムのスペイン風オムレツ
ころころ明方ハムと野菜いっぱいの栄養満点オムレツです
No.02291
さん

明方ハム
明方ハムのスペイン風オムレツ
材料（2人分） お気に入りに登録
明方ハム２～３切れ
卵Ｌ２個
じゃがいも小１個
えりんぎ３０ｇ
玉葱（小）半分
いんげん３本
オリーブオイル大２
ピザ用チーズ１５ｇ
バター小１
カテゴリー
icon 野菜たっぷり
icon 朝食に
  卵
 
野菜と明方ハムはすべて５～８ミリの角切りに。じゃがいもはチンしておく。 ボールに卵を割りほぐし、ピザ用チーズと塩コショウを混ぜておく（☆）
フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃが芋以外の野菜と明方ハムを炒める。 軽く塩コショウで味付けする
２にじゃが芋と☆を入れて全体をざっくりと混ぜ　弱火で蓋をして５分ほど焼く
軽く焼き目が付いたのを確認後、すべるように皿に移す（★） フライパンにバターを入れて★を皿をひっくり返すように入れて蓋をして３分ほど焼く
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明方ハム
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