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寿司専門酢でかぶの千枚漬け
自宅で千枚漬けの味を
No.02278
さん

川上酢店
寿司専門酢でかぶの千枚漬け
材料（2人分） お気に入りに登録
かぶ３個砂糖大匙2
寿司専門酢
唐辛子適量
かぶを厚さ2ミリ程度にスライスし、塩を振り、しんなりするまで置く。
小鍋に、寿司専門酢、砂糖、昆布を入れて、熱する。
水気をとったかぶに、寿司専門酢や昆布を浸し、容器に移す。
荒熱が取れたら冷蔵庫へ。５時間位したら、食べごろ。
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川上酢店
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