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すぐ出来る!紅白なます
お正月だけではなくふだんでも大活躍の紅白なます、とてもいい味付けのものがさっとできます。
No.02274

川上酢店
すぐ出来る!紅白なます
材料(4人分) お気に入りに登録
150CC寿司専門酢
小さじ1しょうゆ
2分の1本大根
1本人参
小さじ1と2分の1
カテゴリー
icon 食欲がない時
  大根
  ニンジン
 
icon 作り置き・冷凍保存できる
   
大根、にんじんを千切りにします。 私の場合、スライサーでスライスしてから千切りしています。こうするととてもラクです。
ビニール袋に千切りした大根、にんじんを入れ、塩小さじ1と2分の1をふります。5分ほどおきます。
大根、にんじんをよくしぼって、寿司専門酢としょうゆを混ぜた容器に入れよくまぜます。 1時間ほど冷蔵庫において味がしみたら出来上がり。
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