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味噌煮込みうどん
野菜たっぷりで栄養満点!しょうが効果で寒い冬には、体もポッカポカです。
No.02223
さん

まるや八丁味噌
味噌煮込みうどん
材料(4人分) お気に入りに登録
八丁味噌大さじ3
★合わせ味噌大さじ3
★コチュジャン大さじ1
★酒大さじ3
★みりん大さじ3
★しょうが(すりおろし)小さじ1/2
だし汁1200ml
鶏モモ肉200g
白菜1/8個
大根1/4本
にんじん1/2本
長ねぎ2本
かまぼこ1本
ゆでうどん4玉
カテゴリー
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  大根
  ニンジン
  白菜
  ネギ
  みそ
  鶏もも肉
野菜は全て食べやすい大きさに切ります。
鍋にだし汁を沸かし、沸騰したら八丁味噌と★を入れます。 ひと煮立ちしたら、野菜や鶏肉を加えます。
野菜がしんなりしてきたら、ゆでうどんを入れ煮込みます。 お好みで、最後に卵を落とします。
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まるや八丁味噌
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