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豚肉と野菜の八丁味噌炒め
No.02213
さん

豚肉と野菜の八丁味噌炒め
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なす2個
いんげん5~6本
玉ねぎ半分
豚肉100グラム
しめじ半分
小さじ1杯
こしょう小さじ1杯
砂糖大さじ1杯
みりん大さじ1杯
さけ大さじ1杯
塩麹少々
八丁味噌大さじ2杯
カテゴリー
icon ごはんもの
icon 野菜たっぷり
  
フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉、なす、いんげん、玉ねぎ、しめじ を炒め、塩、こしょう、酒、砂糖、みりん、塩麹、八丁味噌を入れて出来上がり。
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