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豆腐と南瓜のポタージュ
とろとろで優しい甘さのヘルシーポタージュです。
No.02177
さん

豆腐と南瓜のポタージュ
材料(2人分) お気に入りに登録
絹ごし豆腐150g
冷凍南瓜(ゆで)1個
和風だし100cc
三州三河みりん小さじ1
味噌小さじ1/2
塩糀小さじ1/2
カテゴリー
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icon 食欲がない時
  豆腐・大豆製品
 
冷凍南瓜はレンジで解凍し、粗く崩した豆腐、和風だしと一緒にミキサーでなめらかになるまでかける。
鍋に移し、弱火で加熱して、みりん、味噌、塩糀で調味して完成。
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