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１、玉ねぎ、ナスを炒める ２、きのこ炒める ３、明方ハムを炒める ４、ホワイトソースを鍋に入れ、（1,2,3を入れる）、火にかける。 ５、コーン缶を入れて、牛乳で伸ばす。 ６、塩コショウで味を整える。 ７、バターを塗った皿に移し、チーズをのせオーブンで焼く。