ハムと枝豆とトマトのブルスケッタ
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No.02162
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① 明方ハムとプチトマトを枝豆と同じくらいの大きさに切りそろえる。枝豆はゆでてさましておく。にんにく縦半分に切っておく。
② ①をボールに入れ、オリーブオイルを大さじ5、次に塩コショウを好みの量入れてよくまぜる。
③ バゲットを1~1.5cmくらいの厚さに8枚スライスし、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたらにんにくをこすりつけて香りをつける。(熱いので注意してください)
④ ③に②をのせてオリーブオイルを大さじ1ずつかけたらできあがり
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