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玉ねぎはみじん切りにする しいたけはみじん切りにする 調味料を最後に入れる よく混ぜる　が混ぜすぎない。

しゅーまいの皮で包む 湯気の上がった蒸し器で10分蒸す

ぽんずやしょうゆやチリソースやなんでも好みでつけて食べてね。 普通のパン粉で作るより優しい味でご飯によく合います。