エビ味噌マヨ
エビマヨに味噌を入れて和風にしました |
No.02028
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エビは殻と背ワタをとり、片栗粉・塩(分量外)でもみ、水で流し、よく水を切る
エビと卵白を混ぜ、さらに片栗粉を混ぜ合わせ、サラダ油(分量外)でカリっと揚げる
ボウルに牛乳・マヨネーズ・ケチャップ・肉みそ・砂糖・塩・こしょうを入れ、よく混ぜ合わせ、エビを合わせる
千切りしたキャベツの上に盛り付けて完成
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