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ポテサラハムカツ
残りがちなポテトサラダを再利用
No.02008
さん

JAめぐみの
ポテサラハムカツ
材料（2人分） お気に入りに登録
明方ハム5mm厚さ8枚
ポテトサラダ（市販のものでも可）150ｇ
小麦粉適量
パン粉適量
卵（Ｍ玉）2個
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  揚げ物
  
明方ハムを5mm厚さに8枚スライスする
スライスしたうち４枚のハムに残り物のポテトサラダをのせる
残りの4枚でポテトサラダをサンドする
いつものフライの要領で小麦粉、卵、パン粉をつける このとき、衣が着きにくいので2度づけするといいです。
180℃の油で約2～3分衣がきつね色になるまで揚げる
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